Descrizione
Un vino spumante metodo classico millesimato di classe e prestigio ottenuto da uve Vermentino in purezza. Giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage finissimo e persistente grazie alla ri-fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico.
Il colore è giallo paglierino e il perlage è fine e persistente. Profumi di fiori bianchi e gialli con note di frutti sono molto intensi e persistenti. Al palato è fresco, sapido e abbastanza morbido con un leggero retrogusto amarognolo tipico del Vermentino.
Millesimo: 2013
Sboccatura: 2016
Tipologia: Vino spumante Brut Millesimato Metodo Classico
Vitigno: Vermentino 100%
Zona di produzione: Usini (SS) su terreni collinari a 200 metri s.l.m.
Abbinamento: Aperitivi, piatti a base di pesce
Gradazione: 13% vol.
Servizio: Servire a 8/9°C
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